干燥、常温、密封、遮光、无异味
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白茶的合理贮藏过程可视为白茶加工过程的延续，其贮藏的环境条件非常重要。 引起茶叶质变的主要因素有水分、温度、氧化、光照等，所以在白茶的贮藏中应考虑这些因素。 福鼎白茶的贮藏条件必须干燥、常温、密封、遮光、无异味。 这五个条件缺一不可。
干燥
就是说白茶的含水量越低，白茶的长期保存越好。 与其他茶类一样，白茶的水分含量应尽可能低。 茶叶的国标水分含量为7%，但如果要长期存放白茶，将茶叶水分含量控制在5%以下最为理想。 另外，存放白茶的地方要干燥、通风。
室内温度
这意味着白茶的储存更加环保。 只需室温保存即可，一般为4-25℃，干燥通风，无需冷藏。 因为环境温度是决定白茶后期品质转化的重要因素，温度越高，转化活动越强烈，进行得越快； 当环境温度低于10℃时，转化活动会变慢； 当环境温度低于-6℃时，任何茶叶陈化活动基本停止。 一般来说，白茶的最佳储存温度是4-25℃。 但是，由于南北白茶的贮藏气候不同，会有很大的差异。 白茶在南方地区，茶叶含量变化较快，而在北方地区则较慢。 高温高湿环境容易引起白茶霉变，所以南方雨季要开窗通风，注意防潮除湿。
海豹
意思是白茶在贮藏过程中，需要密封包装，防止水分和异味的侵入，避免变质。 白茶的自然陈化来自于茶叶中物质的自然转化储藏贮藏储藏贮藏，所以茶叶必须用密闭容器保存，避免使用紫砂壶、陶壶等。南方多雨季节，空气湿度大，存放的白茶如果密封不好容易发霉。 存放的白茶也不宜经常打开，容易让空气进入，影响茶叶的自然陈化。
阴影
这意味着白茶应避光存放。 光照会使白茶表面氧化，影响口感。 遮光可以防止白茶中的营养物质分解，保证其品质。 有条件的可将白茶用锡纸密封保存，以防潮、避光。
无味
就是说为了保证白茶的香气不受影响，应该在没有异味的环境下存放。 白茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类物质，易吸收各种异味，所以要避免接触各种异味和异味。 存放白茶的空间不要吸烟，存放位置也应远离厕所和厨房。
总之，白茶只能长期存放在密封、避光、干燥、常温、无异味的地方。 福鼎人常用“铝箔袋、十个塑料袋、十个纸箱”的组合包装，即最里层用铝箔袋，中间层用食品级塑料袋。 铝箔袋和塑料袋必须扎紧； 使用纸板箱，然后用透明胶带密封箱子的两侧。 其中铝箔袋可以遮光、防水，起到密封作用，塑料袋可以起到防水作用，纸箱本身可以遮光，也有一定的气密性。
